安士偉(1919~1998)回族。經名薩利赫。保定市區人。從9歲開始進清真寺學習伊斯蘭教經典、教義,先后在保定、北京、沈陽等清真寺學習伊斯蘭經文,并當海里凡。1948年7月受聘擔任北平(今北京)手帕胡同清真寺阿訇。
新中國成立后,歷任北京東四清真寺、牛街清真寺阿訇。1956年當選為中國伊斯蘭教協會委員、常委,1979年后,當選為北京市伊協第一、二、三屆主任、會長,1980年起,當選為中國伊斯蘭教協會第四、五屆副主任、副會長,1993年當選為中國伊協會長。早年就致力于從事伊斯蘭文化研究和教義的宣傳工作,參與了《古蘭經》、《圣訓》等經典的翻譯出版工作。十分重視伊斯蘭教教育工作,他創建了北京市伊斯蘭教經學院,擔任中國伊斯蘭教經學院和北京市伊斯蘭教經學院院長。
1950年當選為北京市二區人民代表、政協委員。1954年起又先后當選為北京市、區人大代表、常委和市、區政協委員、常務委員。1978年后,歷任全國政協第五、六、七、八、九屆委員會委員、常務委員會委員,擔任全國政協宗教組副組長、宗教委員會副主任等職務。“文化大革命”后,積極協助政府貫徹落實民族宗教政策,在恢復開放清真寺、開展正常宗教活動等方面做了大量工作。從1988年起先后擔任中國和平統一促進會常務理事、中國海外交流協會常務理事、中外社會文化交流協會名譽理事等職務。