刁承祖（1672~1739)字步武，號醇庵。祁州（治今安國）人，刁包嫡孫。幼年勤于攻讀，磊落有大志。清康熙五十四年（1715)中進士。歷任陜西扶風、江南上元知縣，太平府（治今安徽當涂）知府，鳳陽知府，湖南驛鹽糧儲道，湖北提刑按察使，江蘇按察使，河南、浙江、江西、廣東布政使等職。

他謹守“言語不茍，取予不茍，出處不茍”祖訓，常言：“心無乃有妄念乎?言無乃有妄發乎?事無乃有妄行乎?”初選扶風縣令，因處事公道，受到百姓擁戴。知上元時，江南州縣官吏任意加額征收漕糧，中飽私囊，而刁承祖征收漕糧“不溢勺粒”，被譽為江南第一廉吏。任鳳陽知府時，革除水腳費，捐資修筑臨淮堤壩，不累一民。后兼泗州知府，再兼廬鳳道，一人兼掌三印。因政績突出，遷湖南驛鹽糧儲道。按察湖北、江蘇時，發現犯貪污罪的官員多為家計貧困者，任職湖北后，便捐數百金分發俾書吏佐以養廉，使屬下不敢有舞文弄墨貪財枉法行徑。雍正皇帝曾在其引見單上朱批：“人老成結實，忠厚人，好知府。”后雍正詔見刁承祖時，在其奏斷上朱批：“果能如此存心，事事心口相符，則不負朕心之任用也，大哉。”

乾隆元年（1736)，遷江蘇按察使，當時江蘇“刑名繁甲天下”，到任后力革諸弊，“案無留牘”。是年，晉江蘇布政使。到任后，將舊例“悉行禁革”，一省錢糧“出入均平”，而布政使司卻成了“清水”衙門。乾隆二年（1737)，再次受到皇帝詔見，賞賜頗豐，并恩準叩謁泰陵。任河南布政使時，常勉勵屬下：“為官應恪盡職守，以天下為公。”曾為岳武穆廟題聯：“蓬首垢面跪階前，想想當年宰相；端冕垂旒臨座上，看看今日將軍。”后任浙江、廣東布政使。為官20年，其家尚“不及中人產”。因積勞成疾卒于廣東任上。